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STRENGTH

企业实力

为确保产品质量安全，公司凭借地域优势，坚持从源头上严格把控，原料精选优质刺梨，建立并完善了从原料到产品质量的检测体系和刺梨全产业链可追溯体系。

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种植基地
建立全产业链可追溯体系

科技创新
斥巨资引进先进设备

与各机构合作
与各机构保持产学研合作

HONOR

黔宝荣誉

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贵州省著名商标

“黔康”牌刺梨干从2012年起至2019年连续多年被评为贵州省名牌产品。“黔康”注册商标也从2011年起至2019年连续八年被认定为贵州省著名商标。“御酥坊”于2014年起至2019年连续五年被认定为贵州省著名商标。

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贵州省重点龙头企业

贵州省农业产业化重点龙头企业、黔南州农业产化重点龙头企业、黔南州州级扶贫龙头企业、贵州省省级扶贫龙头企 业、黔南州州级林业重点龙头企业、贵州省省级林业重点龙头企业、 黔南十大工业名优产品、龙里县农业产业化龙头企业、贵州省中小企业知识产权战略推进工程实施单位、“专精特新”培育企业等称号

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公共品牌使用权

2021年7月通过贵州省刺梨行业协会《贵州刺梨评价通则》（T/GZCX003-2020）规定，获得“贵州刺梨”公共品牌使用权。

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地理标志产品保护

2022年4月18日由贵州省知识产权局授予地理标准保护产品专用标志使用权，获得地理标志产品保护。

NEWS CENTER

新闻中心

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2023/12/28

制作冰糖刺梨干，解开美味佳品的制作密码

1 采摘：刺梨是贵州的特产，一般在秋天成熟。国庆节的时候正是可以大量采摘的季节，所以国庆节放假，可以利用假期去进行采摘刺梨鲜果； 2 清洗：刺梨是野生水果，所以果子难免有虫子爬过和粘有许多灰土，所以采摘回来之后，建议使用干净清水清洗干净； 3 剖开，刺梨清洗好后，可用刀子将其剖开，方便后期使用。建议使用不锈钢的刀子，避免有异味；剖开的时候会有刺梨籽掉出来，会看到刺梨鲜果中的许多刺梨籽。这个时候，不要急于捣果子中的刺梨籽，原因是现在不是很好捣； 4 蒸熟，刺梨全部剖开之后，想办法把刺梨全部蒸过。 5 晒干，将蒸到半熟的刺梨拿到太阳底下爆晒，直到全部晒干，成了刺梨干； 6 去籽，将晒干的刺梨干全部收集起来，装到袋子里，系好袋口，然后找来一要棍子，拍打袋中的刺梨干，就会把刺梨籽全部拍打出来； 7 保存，把刺梨干封装好，放在干燥的地方保存； 注意事项 注意，蒸熟过程只能蒸到半熟，蒸到全熟就没有质感；

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2023/12/28

制作冰糖刺梨干，解开美味佳品的制作密码

1 采摘：刺梨是贵州的特产，一般在秋天成熟。国庆节的时候正是可以大量采摘的季节，所以国庆节放假，可以利用假期去进行采摘刺梨鲜果； 2 清洗：刺梨是野生水果，所以果子难免有虫子爬过和粘有许多灰土，所以采摘回来之后，建议使用干净清水清洗干净； 3 剖开，刺梨清洗好后，可用刀子将其剖开，方便后期使用。建议使用不锈钢的刀子，避免有异味；剖开的时候会有刺梨籽掉出来，会看到刺梨鲜果中的许多刺梨籽。这个时候，不要急于捣果子中的刺梨籽，原因是现在不是很好捣； 4 蒸熟，刺梨全部剖开之后，想办法把刺梨全部蒸过。 5 晒干，将蒸到半熟的刺梨拿到太阳底下爆晒，直到全部晒干，成了刺梨干； 6 去籽，将晒干的刺梨干全部收集起来，装到袋子里，系好袋口，然后找来一要棍子，拍打袋中的刺梨干，就会把刺梨籽全部拍打出来； 7 保存，把刺梨干封装好，放在干燥的地方保存； 注意事项 注意，蒸熟过程只能蒸到半熟，蒸到全熟就没有质感；

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2024/01/26

黔宝工人入职培训学习

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2024/01/26

黔宝食品职工运动会

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黔宝食品 · 招商合作

公司生产的特产食品也已畅销全国，并在2006年至2008年期间进入沃尔玛超市、家乐福超市、永辉超市、大润发连锁超市、华润万家、北京华联超市等大型卖场，并向贵阳龙洞堡国际机场提供航空食品，成为贵州特色食品行业的佼佼者

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